당뇨에좋은 음식
요즘 현대인들에게 무서운 성인병 중 하나가 당뇨일 것이다.
사실 당뇨병은 암보다도 더 힘든 병일수도 있다.
암은 수술하면은 그나마 괜찮아지지만
당뇨는 고혈압과 함께 수술해도 안되는 것으로
평소 철저한 관리만이 최선책이라 할 수 있다.
현대인들의 식생활습관, 운동부족 등으로 인해 당뇨 병과 고혈압이 많은데
당뇨 등 성인병에 도움되는 음식과 운동 등을 살펴보기로 한다.
자신에게 맞겠다고 생각하는 식품들을 꾸준하게 섭취하면 많은 도움이 될 것이다.
당뇨병 정의
당뇨병이란 소변으로 포도당이 배출된다고 하여 이름 붙여진 병입니다.
정상인의 경우 소변으로 당이 넘쳐나지 않을 정도로 좁은 범위에서 혈당이 조절되고 있는데,
여기에는 췌장에서 분비되는 인슐린이라는 호르몬이 중요한 작용을 하고 있습니다.
이러한 인슐린이 모자라거나, 인슐린이 제대로 일을 못하는 상태가 되면
혈당이 상승하게 되며 이로 인해 혈당이 지속적으로 높은 상태를 당뇨병이라고 부릅니다.
경제가 발전하고 생활양식이 서구화됨에 따라 우리나라의 당뇨병 유병률이
1970년에는 1% 미만으로 추정되던 것이 1980년대 3%, 1990년대 5～6%,
2000년대 8～10%로 급증하는 추세입니다.
당뇨병 원인
즉, 당뇨병에 걸리기 쉬운 유전적 체질을 부모로부터 물려받은 사람이
당뇨병을 유발하기 쉬운 환경에 노출될 때 발생할 수 있습니다.
하지만 현재까지 당뇨병을 일으키는 유전자의 이상을 찾을 수 있는 경우는
전체 당뇨병의 1% 미만에 불과하며, 대부분의 당뇨병에서는 원인이 되는 유전자가
명확히 밝혀져 있지 않습니다. 당뇨병을 유발할 수 있는 환경인자로는
고령, 비만, 스트레스, 임신, 감염, 약물(스테로이드제제, 면역억제제, 이뇨제) 등이 있는데,
환경 인자는 유전 인자와는 달리 본인의 노력으로 어느 정도 피할 수 있다는 점이 중요합니다.
최근 들어 당뇨병이 급증하는 이유는 유전적인 원인보다는 과도한 음식물 섭취와
운동량 감소로 인한 비만증의 증가 때문으로 생각하고 있습니다.
단것을 많이 먹는다고 당뇨병이 생기지는 않지만 단것을 많이 먹으면
체중이 늘어날 수 있으며, 비만증이 생기면 당뇨병이 생길 위험성이 증가합니다.
당뇨병 증상
약한 고혈당에서는 대부분의 환자들이 증상을 느끼지 못하거나 모호해서 당뇨병이라고
생각하기 어렵습니다. 혈당이 많이 올라가면 갈증이 나서 물을 많이 마시게되고,
소변량이 늘어 화장실을 자주가게 됩니다. 또한 체중이빠지게 됩니다.
오랜 기간 고혈당 상태가 유지되면 신체에서 여러 합병증이 발생하는데,
대표적인 것이 망막병증(실명할수있음),
신기능장애(신기능 저하로 심할 경우 투석이 필요함),
신경병증(저림, 통증)이고, 심혈관계질환의 위험이 높아지게 됩니다.
당뇨병 치료
경한 당뇨병은 식사요법과 운동요법만으로도 효과적으로 치료할 수 있습니다.
식사요법과 운동요법만으로 만족할 만한 혈당조절이 이루어지지 않을 때
약물요법을 추가합니다. 하지만 약물요법을 받는 중에도
반드시 식사요법과 운동요법을 병행하여야 합니다.
약물요법에는 경구혈당강하제와 인슐린주사가 있는데,
당뇨병의 종류, 자신의 상태, 합병증의 유무에 따라 치료 약물의 선택이 달라질 수 있습니다.
혈당의 상승이 수년에 걸쳐 지속될 경우 혈관에 염증이 생기고,
심해지면 혈관이 막히게 됩니다. 한편 혈당이 갑자기 심하게 상승하면
무기력, 의식 저하, 더 심하면 사망에 이를 수도 있습니다.
따라서 당뇨병 치료의 목적은 혈당을 정상치에 가깝게 유지하여
고혈당으로 인한 혈관 손상을 방지하고,
당뇨병을 가지고도 건강하게 살도록 하는 데 있습니다.
당뇨병 주의사항
-비만, 좌식생활, 고지방 식사, 스트레스, 음주-등을 피하는 것이 최선입니다.
특히 가족 중에 당뇨병 환자가 있는 사람은 비만증이 생기지 않도록 식사량을
적절히 조절하고, 운동을 규칙적으로 하는 것이 중요합니다.
또한 무증상기의 당뇨병을 조기에 진단하기 위해서는
다음에 해당하는 사람들은 매년 혈당 검사를 받을 것을 권장하고 있습니다.
1) 45세 이상의 모든 성인
2) 45세 미만이라도 과체중이거나 비만이면서 아래와 같은 위험요인이 있는 경우
- 부모, 형제, 자식 중에 당뇨병 환자가 있는 사람
- 고혈압(혈압 140/90mmHg 이상)이 있거나 항고혈압 약물을 복용중인 사람
- 고지혈증을 가지고 있는 사람(HDL 콜레스테롤 35mg/dl 이하 또는 중성지방 250mg/dl 이상)
- 과거 내당능장애 또는 공복혈당장애가 있었던 경우
- 임신성 당뇨병으로 진단받은 적이 있거나 4kg 이상의 거대아를 출산한 적이 있는 사람
- 심혈관질환(뇌졸중, 관상동맥질환, 말초혈관질환)을 경험한 사람
- 평소에 운동을 하지 않는 사람
당뇨에 도움되는 식생활 습관
- 자신의 체중에 맞는 일정량의 식사를 규칙적으로 섭취한다.
- 백미, 국수 등 밀가루 음식은 되도록 줄이고, 현미와 같은 정백하지 않은 곡물을 섭취한다.
- 단백질 함량이 많은 음식을 섭취한다.
- 당뇨에 좋은 음식들을 많이 섭취한다.
(양파, 솔잎, 콩, 오디, 밭마늘, 호두진액기름, 꽁치, 호박, 감자, 고구마 등)
- 당질의 과잉섭취는 혈당을 높게 하므로 섭취 제한이 필요하다.
- 탄수화물의 과잉 섭취만으로 당뇨병을 유발하지는 않는다.
그러나 지속적으로 정제된 당류의 섭취가 높으면
당뇨병 유발 가능성이 높다는 점을 잊지 말아야 한다.
당뇨에 좋음 음식
당뇨에 좋은 음식으로는
양파, 솔잎, 칡뿌리생즙, 야생오디, 둥굴레차, 유근피(느릅나무뿌리껍질),
호두진액기름, 밭마늘, 검정콩청국장, 다시마, 전복, 쑥갓, 레몬or귤(귤선호), 당근,
감즙, 꽁치, 샐러리, 감자, 땅콩, 고구마, 천마, 죽염 등이 도움이 되는 음식이다.
