차 마실 시간을 갖는다

차에는 카테킨이라는 항산화제가 잔뜩 들어 있어서 지방을 연소시키고
장기간 체중 증가를 억제하는 효과가 있는 것으로 확인된 바 있다.
특히 녹차와 백차(white tea)에는 카테킨 함량이 가장 높으니 꾸준히 마시는 것이 좋다.


아침에 운동을 한다

아침을 먹기 전에 땀을 흘리는 것은 살을 빼는데 가장 좋은 방법 중 하나다.
아침에 빈속으로 운동을 하면 당 내성(glucose tolerance)을 증가시키기 때문에
지방을 근본적으로 더 빨리 소모시키게 된다.


정기적으로 아침을 먹는다

아침에 일찍 식사를 하는 사람들은 아침을 거르는 사람들에 비해
허리 둘레가 훨씬 가늘다는 The American Journal of Clinical Nutrition의 보도도 있었다.
아침을 일찍 먹으면 신진대사를 활성화시키고
콜레스테롤 수치를 높이는 효소의 증가를 막을 수 있기 때문이다.


천천히 맛을 음미하며 먹는다

아이스크림 한그릇을 먹더라도 30분 동안 천천히 먹으면
빨리 먹을 때보다 훨씬 더 많은 포만감 호르몬을 생성할 수 있다.
특히 먹을 때는 TV나 라디오를 틀어 놓지 않고 음식에 집중해서 먹을수록
식사에 대한 만족도도 높아지고 살도 덜 찐다.


매일 정해진 시간에 먹는다

이는 실험쥐 연구를 통해서도 밝혀진 사실인데,
매일 정해진 시간에만 먹이를 주고 밤 12시간 동안 아무 것도 먹지 않게 했더니
몸이 더 많은 당과 지방을 소모하도록 체질이 바뀌는 것으로 나타났다.
즉, 저녁 7시에 밥을 먹고 다음날 아침까지 아무것도 먹지 않는 생활을 반복한다면
체질적으로 더 우수해진다는 말.


밥먹기 전에 물을 마신다

식사 전에 2잔의 물을 마시면 평균적으로 70-90칼로리를 덜 섭취한다는 연구 결과가 있다.
식사 전 물을 마시는 것은 가장 쉽게 칼로리를 덜 섭취하는 방법이다.