미국 건강정보 사이트 웹엠디는 아침식사를 하는 것이 아이의 성장과 건강에 얼마나 중요한지 여러 연구사례를 들어 설명했다.
아이의 아침식사
아이들은 성인에 비해 더욱 아침식사가 필요하다. 몸의 성장과 두뇌의 발달은 음식섭취에 의존기 때문이다. 만약 성장기 아이가 아침을 거른다면 18시간 이상을 공복상태로 있게 되고 반기아 상태에 빠진 아이들은 신체적, 지능적인 여러 문제들이 생긴다.
좋은 투자
아이들이 시간을 아끼기 위해, 혹은 잠을 더 자려고 아침을 계속 거른다면, 아침에 건강식ㆍ 영양식을 먹는 것이 장기적으로 보면 시간을 더 절약하게 된다는 것을 알려주도록 하자. 뇌와 몸이 재충전하게 되어 하루 일과를 더 효과적으로 해낼 수 있기 때문이다. 흥미롭게도, 아침을 챙겨먹는 학생보다 아침을 거르는 학생이 지각과 결석이 더 잦다는 연구결과가 있다. 미리 아침식사를 준비 해 놓으면 우유에 시리얼을 먹는 것 만큼이나 빠르고 쉽게 아침식사를 할 수 있다. 잠자는 시간 몇 분을 아침을 먹는 시간에 투자한다면 더 가치있는 일이 될 것이다. 만약 아이가 도저히 아침 먹는 시간을 낼 수 없다면 학교에서 먹을 수 있도록 전날 식사거리를 준비해 두도록 하자.
체중감량
체중을 감량하려는 목적으로 아침을 거르는 사람들이 있다. 그러나 아침을 거르는 것은 체중감량보다 체중 증가를 일으킬 가능성이 높다.
연구에 의하면 식사를 거르는 것, 특히 아침을 거르는 것은 체중조절을 어렵게 한다. 아침을 거르는 사람은 더 허기가 져서 다음 식사를 더 많이 하거나 고칼로리 식사를 하는 경향이 있다. 여러 연구에 의하면 한번에 많이 먹는 사람이 적은 양을 여러 번에 나누어 먹는 사람보다 몸에 지방을 축적하려는 경향이 더 크다고 한다. 십대 청소년 특히, 십대 여자아이들이 아침을 거르면 칼로리가 줄어들어 몸무게가 빠진다고 생각할 수 있다. 그러므로 부모는 아이들에게 아침식사가 건강을 유지하고 비만을 예방하는데 얼마나 중요한지 알려주는 것이 중요하다.
